Вернуться   Форумы Diva.BY > ВОКРУГ DiVA.BY® > События: акции, конкурсы, проекты

Продолжаем общение на superforum.diva.by >>>
 
 
Опции темы
Старый 07.02.2009, 11:51   #21
moorli
Abissus abissum invocat
 
Аватар для moorli
 
Регистрация: 01.04.2008
Адрес: Minsk
Сообщений: 603
Поблагодарили: 0 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Чарис Посмотреть сообщение
девочки, вы такие голодные?
конечно, зачем вам гуччии и прада - вы ж после мастер-классов не в одно платье от кутюр не влезете
Да лааадно :) главное ж - не злоупотреблять! А вот гостям и люимым людям готовить итальянские блюда по настоящей технологии - это же просто чудно!)))
__________________
When God decided to create a man, SHE would laugh.
moorli вне форума  
Старый 07.02.2009, 12:36   #22
ЕУ
DiVA.BY®
 
Аватар для ЕУ
 
Регистрация: 25.03.2004
Адрес: Минск
Сообщений: 4,719
Поблагодарили: 324 раз(а)
По умолчанию

Так, если столько желающих на мастер-класс итальянской кухни, два резонных вопроса:

1) подойдет ли вам первая половина выходного дня (субота-воскресенье), а то основная-то масса у нас - работающие леди, а вечером в кафе да ресторанах все повара ну очень заняты.

2) вероятно, придется оплачивать, как минимум, продукты, участвующие в мастер-классе (по поводу остального пока ничего сказать не могу - изучаем разные варианты).
ЕУ вне форума  
Старый 07.02.2009, 15:33   #23
White snow
Белая и пушистая
 
Аватар для White snow
 
Регистрация: 30.01.2006
Сообщений: 2,550
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию

ЛИчно мое мнение:
1. Подойдет
2. Согласна оплачивать продукты. Все остальное - зависит от размера этого остального

А когда ждать счастья?
__________________
I'm not a princess, but if the crown fits...
White snow вне форума  
Старый 07.02.2009, 15:40   #24
гЮльчатай
Фея лаборатории
 
Аватар для гЮльчатай
 
Регистрация: 05.05.2006
Адрес: Минск
Сообщений: 2,894
Поблагодарили: 0 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ЕУ Посмотреть сообщение
1) подойдет ли вам первая половина выходного дня (субота-воскресенье), а то основная-то масса у нас - работающие леди, а вечером в кафе да ресторанах все повара ну очень заняты.
Вот тут большое расстройство (хнык, хлюп )
__________________
ЧТО-ТО У НАС НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ СО ЛЬНОМ... (с)

Ты куда идешь, страна? — Я иду тихонько на… — На работу? На ученье? —Просто на, без уточненья...
гЮльчатай вне форума  
Старый 07.02.2009, 17:02   #25
moorli
Abissus abissum invocat
 
Аватар для moorli
 
Регистрация: 01.04.2008
Адрес: Minsk
Сообщений: 603
Поблагодарили: 0 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от White snow Посмотреть сообщение
ЛИчно мое мнение:
1. Подойдет
2. Согласна оплачивать продукты. Все остальное - зависит от размера этого остального

А когда ждать счастья?
На все 100% согласна с White snow
__________________
When God decided to create a man, SHE would laugh.
moorli вне форума  
Старый 07.02.2009, 18:22   #26
Ищущая
DiVный друг
 
Аватар для Ищущая
 
Регистрация: 20.01.2005
Адрес: Минск
Сообщений: 5,076
Поблагодарили: 25 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ЕУ Посмотреть сообщение
А вот напрасно, кстати. Итальянская кухня при всей своей сытости славится еще и своим здоровым подходом. У них масса блюд, от которых поправиться сложно.
Пусть на сей счет выскажется Ищущая . Она у нас в этой теме уже настоящим гуру стала .
Ну, может, конечно, и не совсем гуру, попробуем приблизиться к этому титулу после мастер-классов, но такой разноплановой кухни, противоречивой информации и многозначного подхода, пожалуй, действительно, я не встречала еще ни разу при изучении какой-либо сферы. Потому сразу хочу сказать, что изложенное в материалах мнение - лишь мое мнение, сложившееся в ходе изучения. А, как я смотрю, таких же знатоков у нас немало, потому, предполагаю, изложенная информация станет трамплином к новым дискуссиям.
__________________
Одним из главных признаков счастья является полное отсутствие потребности кому-то что-то доказывать.
Ищущая вне форума  
Старый 07.02.2009, 22:51   #27
Pani B
Кандидат
 
Регистрация: 13.11.2008
Адрес: Минск
Сообщений: 213
Поблагодарили: 2 раз(а)
По умолчанию

А что будет о культуре? А об известных итальянских фамилиях: Сфорза, Медичи, д'Эстре и т.д.? А об чудесной архитектуре, гордах и волшебных садах?
Pani B вне форума  
Старый 08.02.2009, 01:25   #28
дубровский
Читатель
 
Аватар для дубровский
 
Регистрация: 18.04.2008
Адрес: trastevere
Сообщений: 87
Поблагодарили: 0 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ЕУ Посмотреть сообщение
А вот напрасно, кстати. Итальянская кухня при всей своей сытости славится еще и своим здоровым подходом.
Они называют это "средиземноморской диетой". Но надо очень много условностей соблюсти, практически нереальных в белорусских условиях.
К слову. Средняя продолжительность обеда в Италии - 3 часа.
С 13 до 16.00. Это тоже важный элемент средиземноморской диеты.
__________________
я видел как реки текут на юг
и как боги глядят на восток
дубровский вне форума  
Старый 08.02.2009, 10:45   #29
Донья Роза
Советник
 
Аватар для Донья Роза
 
Регистрация: 21.12.2006
Сообщений: 638
Поблагодарили: 30 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от дубровский Посмотреть сообщение
К слову. Средняя продолжительность обеда в Италии - 3 часа.
С 13 до 16.00. Это тоже важный элемент средиземноморской диеты.
И что, они все это время едят?!!!
Донья Роза вне форума  
Старый 08.02.2009, 11:18   #30
moorli
Abissus abissum invocat
 
Аватар для moorli
 
Регистрация: 01.04.2008
Адрес: Minsk
Сообщений: 603
Поблагодарили: 0 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от дубровский Посмотреть сообщение
Они называют это "средиземноморской диетой". Но надо очень много условностей соблюсти, практически нереальных в белорусских условиях.
К слову. Средняя продолжительность обеда в Италии - 3 часа.
С 13 до 16.00. Это тоже важный элемент средиземноморской диеты.
Вот это да...Супер! Все успевает усвоится,и насытится прекрасно можно за такое время, мне кажется, порциями, гораздо меньшими, чем когда ешь впопыхах.
__________________
When God decided to create a man, SHE would laugh.
moorli вне форума  
Старый 08.02.2009, 13:19   #31
Катечка
Гигант мысли
 
Аватар для Катечка
 
Регистрация: 26.01.2006
Адрес: Минск
Сообщений: 20,446
Поблагодарили: 1,579 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Донья Роза Посмотреть сообщение
И что, они все это время едят?!!!
они в это время однозначно не работают :))) вспоминая свою работу с итальянцами, в этот промежуток я им даже не звонила, дохлый номер. Да и в самих итальянских городах на это время все затихает, это очень заметно.
__________________
Баба Яга против!
Катечка вне форума  
Старый 08.02.2009, 17:01   #32
Malanka
Гигант мысли
 
Аватар для Malanka
 
Регистрация: 12.07.2008
Сообщений: 10,719
Поблагодарили: 1,248 раз(а)
По умолчанию

Иногда и еще раньше: с 12.30 до 15.30 .

Эх, хорошо, не правда ли? (Учитывая, что магазины работают с 9.00 и закрываются в 19.00)
Но итальянцы не лежебоки,во время такого "обеда" многие спешат на вторую работу.
Malanka вне форума  
Старый 08.02.2009, 17:30   #33
Фентиклюшка
Янтарная
 
Аватар для Фентиклюшка
 
Регистрация: 22.01.2006
Адрес: Warsaw
Сообщений: 6,448
Поблагодарили: 319 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от White snow Посмотреть сообщение
ЛИчно мое мнение:
1. Подойдет
2. Согласна оплачивать продукты. Все остальное - зависит от размера этого остального

А когда ждать счастья?
Я тоже согласна. С удовольствием приму участие в матер-классах, в эти дни не работаю.
Фентиклюшка вне форума  
Старый 09.02.2009, 09:38   #34
Лючия
Нежная убийца
 
Аватар для Лючия
 
Регистрация: 31.01.2008
Адрес: Минск
Сообщений: 14,989
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ЕУ Посмотреть сообщение
1) подойдет ли вам первая половина выходного дня (субота-воскресенье), а то основная-то масса у нас - работающие леди, а вечером в кафе да ресторанах все повара ну очень заняты.

2) вероятно, придется оплачивать, как минимум, продукты, участвующие в мастер-классе (по поводу остального пока ничего сказать не могу - изучаем разные варианты).
первое - да, второе - зависит сколько, в разумных пределах, думаю - да
__________________
Проблема с не отображающимися кнопками в сообщениях фиксится переключением в PDA Style (левый нижний угол - раскрывающийся список). После нажатия нужной кнопки сразу вернитесь в Default Style.
Лючия вне форума  
Старый 12.02.2009, 09:05   #35
ЕУ
DiVA.BY®
 
Аватар для ЕУ
 
Регистрация: 25.03.2004
Адрес: Минск
Сообщений: 4,719
Поблагодарили: 324 раз(а)
По умолчанию

А, кстати, какие блюда вы хотели бы научиться готовить больше всего?
Тут тоже надо бы определиться, потому как кулинарную школу на несколько месяцев организоваться не удастся . А вот предложить провести мастер-класс по конкретным блюдам - почему нет?
ЕУ вне форума  
Старый 12.02.2009, 09:09   #36
White snow
Белая и пушистая
 
Аватар для White snow
 
Регистрация: 30.01.2006
Сообщений: 2,550
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ЕУ Посмотреть сообщение
А, кстати, какие блюда вы хотели бы научиться готовить больше всего?
Салаты, пасты, соусы.. десерты может быть.
Горячее вряд ли будет хорошей идеей...
__________________
I'm not a princess, but if the crown fits...
White snow вне форума  
Старый 12.02.2009, 09:42   #37
дубровский
Читатель
 
Аватар для дубровский
 
Регистрация: 18.04.2008
Адрес: trastevere
Сообщений: 87
Поблагодарили: 0 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от White snow Посмотреть сообщение
Салаты, пасты, соусы.. десерты может быть.
Горячее вряд ли будет хорошей идеей...
я бы на вашем месте подумал про закуски и морепродукты.
Соусы-заправки - да, тоже интересно. Десерты - ну если только в конце-концов покажут, как правильно тирамису делать или мороженое.
А паста - ну что там ее делать. Только если вы имеете в виду, например, самостоятельно раскатать пасту со шпинатом.
__________________
я видел как реки текут на юг
и как боги глядят на восток
дубровский вне форума  
Старый 12.02.2009, 09:44   #38
ЕУ
DiVA.BY®
 
Аватар для ЕУ
 
Регистрация: 25.03.2004
Адрес: Минск
Сообщений: 4,719
Поблагодарили: 324 раз(а)
По умолчанию

Ну, лично мне, откровенно говоря, наиболее интересны разные варианты соусов. Потому что наше семейство поглощает огромное количество всяческих макаронных изделий, и разнообразить их соусами очень было бы неплохо.
ЕУ вне форума  
Старый 12.02.2009, 10:03   #39
Катечка
Гигант мысли
 
Аватар для Катечка
 
Регистрация: 26.01.2006
Адрес: Минск
Сообщений: 20,446
Поблагодарили: 1,579 раз(а)
По умолчанию

дубровский, вот тирамису бы я, как раз, не трогала :) Слишком важны ингридиенты, которые в наших условиях не всем и не всегда доступны (даже купив все правильные ингридиенты, лично я не рискнула бы местные сырые яйца использовать).
Я бы выбрала что-то более демократичное - соусы к пасте, согласна, ризотто (видов-то миллион).
Т.е. то, что легко применимо nella vita quotidiana.
__________________
Баба Яга против!
Катечка вне форума  
Старый 12.02.2009, 10:13   #40
кот Бегемот
Гигант мысли
 
Аватар для кот Бегемот
 
Регистрация: 24.06.2005
Адрес: Москва
Сообщений: 9,101
Поблагодарили: 47 раз(а)
По умолчанию

паста.... паста...


вино!
__________________
Под самым раскошным павлиньим хвостом всегда находится обычная куриная жопа
кот Бегемот вне форума  
 



Опции темы

Быстрый переход

Реклама на DIVA.BY
Тел.: +375 (29) 675-86-56, Skype: divaby0608

Актуально

В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ!

Яндекс.Метрика