Продолжаем общение на superforum.diva.by >>>
Старый 28.07.2014, 16:07   #1
Донья Роза
Советник
 
Аватар для Донья Роза
 
Регистрация: 21.12.2006
Сообщений: 638
Поблагодарили: 30 раз(а)
По умолчанию Холодник

Где?! Где делают настоящий, ядреный холодник? Кроме как в бывшем 0,5 ныне "У Ратуши"?
Донья Роза вне форума  
Старый 28.07.2014, 16:19   #2
-=Svetlaya=-
Super Moderator
 
Аватар для -=Svetlaya=-
 
Регистрация: 07.01.2009
Сообщений: 10,073
Поблагодарили: 995 раз(а)
По умолчанию

Донья Роза, а что значит ядреный?
я люблю холодник густой, на кефире. обязательно с яйцом!
мне нравится в васильках. к нему можно заказать и картошку дольками. вкусно=)))
-=Svetlaya=- вне форума  
Старый 28.07.2014, 22:18   #3
Dasha D
Гигант мысли
 
Аватар для Dasha D
 
Регистрация: 22.06.2011
Сообщений: 1,551
Поблагодарили: 416 раз(а)
По умолчанию

Донья Роза, мне в Гурмане понравился.
__________________
Главное, быть счастливым, и не важно, какое заключение напишет психиатр :)))))) !!!
Dasha D вне форума  
Старый 29.07.2014, 08:04   #4
Мажуля
Гигант мысли
 
Аватар для Мажуля
 
Регистрация: 27.11.2007
Адрес: Minsk
Сообщений: 10,610
Поблагодарили: 3,711 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Донья Роза Посмотреть сообщение
Где делают настоящий, ядреный холодник?
мне тоже интересно - что есть "ядреный" и "настоящий"? :)
есть на воде, а есть на кефире и вроде как оба настоящие... но "ядреный" к холоднику в принципе не оч применимо...
Мажуля вне форума  
Старый 29.07.2014, 10:08   #5
DIVkA
Приятный собеседник
 
Аватар для DIVkA
 
Регистрация: 30.07.2010
Сообщений: 178
Поблагодарили: 33 раз(а)
По умолчанию холодник

Для меня самый вкусный в Васильках (он там на кефире). В Английской Бабушке тоже неплохой (на воде).
DIVkA вне форума  
Старый 29.07.2014, 12:16   #6
Изабелла Шнипельсон
Гигант мысли
 
Аватар для Изабелла Шнипельсон
 
Регистрация: 07.09.2011
Сообщений: 5,018
Поблагодарили: 1,120 раз(а)
По умолчанию

В васильках жуть жуткая мне попалась.
Сейчас ем самый на мой взгляд правильный на заправке юнайтед компани
Изабелла Шнипельсон вне форума  
Старый 29.07.2014, 13:31   #7
Kisto4ka
Читатель
 
Аватар для Kisto4ka
 
Регистрация: 15.04.2011
Сообщений: 62
Поблагодарили: 17 раз(а)
По умолчанию

Опишите, что значит "ядреный"?
И почему его нельзя приготовить дома?
Я варю дома целую кастрюлю натертой свеклы и просто заливаю кефиром (+огурец, яйцо, зелень).
Для более насыщенного вкуса можно добавить сахар и соль.

Мне раньше нравился в Лидо холодник, но потом мне показалось, что там слишком много сахара.
Kisto4ka вне форума  
Старый 30.07.2014, 14:23   #8
Донья Роза
Советник
 
Аватар для Донья Роза
 
Регистрация: 21.12.2006
Сообщений: 638
Поблагодарили: 30 раз(а)
По умолчанию

Ядреный, девочки, значит - сильный по вкусу. Не водянистый. Ела как-то в какой-то кафеше образец бурды - называлось это холодником, а по сути было розоватой водичкой, в которой плавали огурцы. Фе!

Ядреный - это очень насыщенного бордово-малинового цвета, непрозрачный, отчетливо кисло-сладкий, с хорошим количеством "начинки", и с яйцом.
На кефире не люблю. Как по мне так слишком кислый. А вот на воде, но хорошо концентрированный, да густой, да со сметанкой - моррмяу просто!
Донья Роза вне форума  
Старый 30.07.2014, 14:28   #9
Julano
Гигант мысли
 
Аватар для Julano
 
Регистрация: 15.11.2006
Адрес: Minsk
Сообщений: 6,300
Поблагодарили: 708 раз(а)
По умолчанию

я конечно не гурман великий и сравниваю больше с рабочим общепитом ))) но мне очень нравитсяа холодник в пит стопе в короне. сколько раз брали - всегда нам вкусна )
Julano вне форума  
Старый 30.07.2014, 14:31   #10
Мажуля
Гигант мысли
 
Аватар для Мажуля
 
Регистрация: 27.11.2007
Адрес: Minsk
Сообщений: 10,610
Поблагодарили: 3,711 раз(а)
По умолчанию

Донья Роза, ну, у каждого свои представления :))))
для меня "ядреный" - это окрошка с хреном :))))
да и кефир разный бывает...
Мажуля вне форума  
Старый 30.07.2014, 17:36   #11
Гидроцилиндр
Рефлексионер
 
Аватар для Гидроцилиндр
 
Регистрация: 22.10.2007
Сообщений: 571
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию

Кефир надо разбавлять минеральной водой (желательно Минской) и будет Вам гастрономический отвал башки.
П.С укроп!!! Он там тоже должен быть обязательно и немножко лимона.
Гидроцилиндр вне форума  
Старый 04.08.2014, 14:26   #12
alesyazpalessya
Советник
 
Аватар для alesyazpalessya
 
Регистрация: 14.06.2010
Адрес: Минск
Сообщений: 821
Поблагодарили: 75 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от DIVkA Посмотреть сообщение
Для меня самый вкусный в Васильках (он там на кефире). В Английской Бабушке тоже неплохой (на воде).
Мне тоже в Васильках очень понравился - "гущи" не пожалели, в меру кисленький, с огурчиками, мммм... Вкусно!
__________________
Быть как стебель и быть как сталь в мире, где так мало можем,
Шоколадом лечить печаль и смеяться в лица прохожим!
alesyazpalessya вне форума  
Старый 04.08.2014, 20:52   #13
Fotinia
Приятный собеседник
 
Аватар для Fotinia
 
Регистрация: 06.10.2011
Сообщений: 160
Поблагодарили: 11 раз(а)
По умолчанию

Нравится холодник в Гурмане на Коммунистической, подают с картофелем.
"Пустой" холодник в Грюнвальде, несколько попыток у меня было, не то.
Fotinia вне форума  
Старый 06.08.2014, 21:42   #14
Yanette
Гигант мысли
 
Аватар для Yanette
 
Регистрация: 12.11.2006
Адрес: Минск
Сообщений: 1,876
Поблагодарили: 175 раз(а)
По умолчанию

Во Фрешкафе зачетный холодник на воде!
Yanette вне форума  
Старый 20.10.2014, 12:19   #15
tanyacharkina
Читатель
 
Аватар для tanyacharkina
 
Регистрация: 20.10.2014
Сообщений: 10
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от -=Svetlaya=- Посмотреть сообщение
Донья Роза, а что значит ядреный?
я люблю холодник густой, на кефире. обязательно с яйцом!
мне нравится в васильках. к нему можно заказать и картошку дольками. вкусно=)))
присоединяюсь к этому мнению
tanyacharkina вне форума  
Старый 14.11.2015, 21:34   #16
Solotze
Читатель
 
Регистрация: 02.02.2015
Сообщений: 14
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию

Подтверждаю, в питстопе самый классный холодник, в лучших традициях
Solotze вне форума  
 



Опции темы

Быстрый переход

Реклама на DIVA.BY
Тел.: +375 (29) 691-05-20, Skype: divaby

Актуально

В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ!

Яндекс.Метрика