Спецпроекты: Дисконтный клуб Свадьба Гид по ценам Имидж-дизайн Экспертиза Бизнес по-женски 24moda.by
Старый 10.04.2012, 16:43   #341
infinity85
Читатель
 
Аватар для infinity85
 
Регистрация: 05.04.2010
Сообщений: 33
Поблагодарили: 0 раз(а)
По умолчанию Форма

Дивы, подскажите где купить бумажные формы для куличей?
infinity85 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.04.2012, 17:18   #342
K_l_eo
Гигант мысли
 
Аватар для K_l_eo
 
Регистрация: 27.07.2009
Адрес: Минск и окрестности
Сообщений: 1,247
Поблагодарили: 3 раз(а)
По умолчанию

infinity85, я в Первомайке в Уручье покупала, думаю, и в других магазинах должны быть
K_l_eo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 10:41   #343
infinity85
Читатель
 
Аватар для infinity85
 
Регистрация: 05.04.2010
Сообщений: 33
Поблагодарили: 0 раз(а)
По умолчанию

K_l_eo, ага спасибо! но может кто-то знает в районе Малиновка, ст.м. Пушкинская, а то далекова-то как-то ехать)
infinity85 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 10:45   #344
paradoks
Кандидат
 
Регистрация: 15.10.2011
Сообщений: 211
Поблагодарили: 4 раз(а)
По умолчанию

infinity85, есть в сухарево в максимусе, думаю в любом большом магазине есть. посмотрите в соседях,которые на раковском рынке.
paradoks вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 10:48   #345
Катечка
Гигант мысли
 
Аватар для Катечка
 
Регистрация: 26.01.2006
Адрес: Минск
Сообщений: 19,472
Поблагодарили: 113 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от K_l_eo Посмотреть сообщение
КУЛИЧ МХАТ-овский (старинный рецепт)

0,6 гк муки,250 мл молока,25 мл водки,1 полный стакан сахара,25 гр свежих дрожжей,175 гр сливочного масла,2 яйца,1 пакетик(16 гр) ванильного сахара,1 лимон,1 апельсин, до 100 гр любых орехов,100 гр стакана изюма,0,5 ч л соли.
сориентируйте меня, дивы, каким количеством сухих заменить можено эти свежие дрожжи?
__________________
Баба Яга против!
Катечка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 11:16   #346
Джинжер
Имбирный пряничек
 
Аватар для Джинжер
 
Регистрация: 23.06.2009
Сообщений: 1,648
Поблагодарили: 0 раз(а)
По умолчанию

а вот такая прелесть



http://www.cookistry.com/2012/04/bunny-bread.html
Джинжер вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 11:30   #347
Марфа Васильевна
Гигант мысли
 
Аватар для Марфа Васильевна
 
Регистрация: 09.07.2008
Сообщений: 1,465
Поблагодарили: 20 раз(а)
По умолчанию

Джинжер, я не любительница подобных извращений над продуктами (как его потом есть? расчленять?), но этот кроль - прелестен. :)
Марфа Васильевна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 12:07   #348
K_l_eo
Гигант мысли
 
Аватар для K_l_eo
 
Регистрация: 27.07.2009
Адрес: Минск и окрестности
Сообщений: 1,247
Поблагодарили: 3 раз(а)
По умолчанию

Катечка, как-то читала, что не стоит заменять, то ли не получилось, то ли что, уже не помню детали... Может, не рискуйте лучше ;)
K_l_eo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 14:04   #349
Катечка
Гигант мысли
 
Аватар для Катечка
 
Регистрация: 26.01.2006
Адрес: Минск
Сообщений: 19,472
Поблагодарили: 113 раз(а)
По умолчанию

K_l_eo, я запах свежих не выношу. совершенно. так что мне или с сухими или никак, увы.
__________________
Баба Яга против!
Катечка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 14:08   #350
Natuzzi
Гигант мысли
 
Регистрация: 20.08.2009
Сообщений: 2,244
Поблагодарили: 2 раз(а)
По умолчанию

Катечка, посмотрите здесь http://anna973.blogspot.com/p/mery-produktov.html
Обычно пишут, что сухие 1 к 3
Natuzzi вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 14:25   #351
Катечка
Гигант мысли
 
Аватар для Катечка
 
Регистрация: 26.01.2006
Адрес: Минск
Сообщений: 19,472
Поблагодарили: 113 раз(а)
По умолчанию

Natuzzi, вот спасибо большое!
__________________
Баба Яга против!
Катечка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 14:37   #352
Джинжер
Имбирный пряничек
 
Аватар для Джинжер
 
Регистрация: 23.06.2009
Сообщений: 1,648
Поблагодарили: 0 раз(а)
По умолчанию

Марфа Васильевна, такого хорошо сделать для пасхальных падарков, если поддерживать традицию обмена дарами :)
Джинжер вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 22:42   #353
ZEST)
Советник
 
Регистрация: 28.12.2010
Сообщений: 749
Поблагодарили: 2 раз(а)
По умолчанию

Дивы, подскажите можно ли для пасхи сделать дома творог? а то творог домашний достать не получается а вот домашнее молоко есть где взять))
ZEST) вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 22:55   #354
Лайма
Приятный собеседник
 
Аватар для Лайма
 
Регистрация: 26.03.2012
Адрес: Москва-Минск
Сообщений: 108
Поблагодарили: 0 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Катечка Посмотреть сообщение
сориентируйте меня, дивы, каким количеством сухих заменить можено эти свежие дрожжи?
1,5 ч.л. сухих = 9 гр. прессованных;
2 ч.л. сухих = 12 гр. прессованных;
2,5 ч.л. сухих = 15 гр. прессованных.
Лайма вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.04.2012, 06:50   #355
Loretta
Гигант мысли
 
Аватар для Loretta
 
Регистрация: 18.10.2009
Сообщений: 7,836
Поблагодарили: 148 раз(а)
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Катечка Посмотреть сообщение
сориентируйте меня, дивы, каким количеством сухих заменить можено эти свежие дрожжи?
На дрожжах Саф-момент написано, что 1 пакетик идет на 1 кг муки. Муки здесь 0,6 кг, я сыпала чуть больше половины пакетика, тесто подошло и пропеклось отлично.
Loretta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.04.2012, 12:34   #356
Miata
Рефлексионер
 
Аватар для Miata
 
Регистрация: 11.03.2007
Адрес: Минск
Сообщений: 597
Поблагодарили: 2 раз(а) в 1 сообщении
По умолчанию

А я к вам с яйцами
Может уже обсуждали, не нашла - кроме луковой шелухи меня интересует опыт использования других натуральных красителей. Читала, что если с имбирем поварить яйца, станут лимонно-желтые. Правда? и сколько того имбиря сыпать?
__________________
Cчастье никого не поджидает.... Но эту наивную детку надо ловить, ей нужно понравиться, за ней нужно ухаживать. (c)
Miata вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.04.2012, 12:55   #357
raechka
Кулинарных дел мастер
 
Аватар для raechka
 
Регистрация: 29.10.2006
Сообщений: 11,890
Поблагодарили: 39 раз(а)
По умолчанию

Miata, http://kulinarny-larec.livejournal.com/25296.html
__________________
настроение просто смутное - то ли музыки и цветов хочется, то ли зарезать кого-нибудь! (с)
raechka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.04.2012, 12:57   #358
selleny
Приятный собеседник
 
Аватар для selleny
 
Регистрация: 25.01.2011
Сообщений: 162
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от raechka Посмотреть сообщение
Спасибо за наводочку, будем пробовать))
selleny вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2012, 10:15   #359
Bruni
Гигант мысли
 
Аватар для Bruni
 
Регистрация: 20.05.2010
Адрес: Минск
Сообщений: 3,203
Поблагодарили: 4 раз(а)
По умолчанию

Девочки, в этом году у меня нет возможности разживется куличами домашней маминой выпечки, а у самой печь пока что нет возможности. Скажите, а где в Минске можно купить вкусный пасхальный кулич, такой, чтоб домашний напоминал?Уж очень не хочется хлебозаводской покупать...
__________________
- Как вы прожили вместе 60 лет??
- Понимаешь, дочка, мы жили во времена, когда вещи чинили а не выбрасывали и меняли на новые..(с)
Bruni вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2012, 10:19   #360
Miata
Рефлексионер
 
Аватар для Miata
 
Регистрация: 11.03.2007
Адрес: Минск
Сообщений: 597
Поблагодарили: 2 раз(а) в 1 сообщении
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от raechka Посмотреть сообщение
Раечка, вот спасибо! Ценнейшая информация, а главное - проверенная!
__________________
Cчастье никого не поджидает.... Но эту наивную детку надо ловить, ей нужно понравиться, за ней нужно ухаживать. (c)
Miata вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Быстрый переход

Реклама на DIVA.BY
Тел.: +375 (29) 691-05-20, Skype: divaby

НОВЫЙ СЕЗОН — НОВЫЙ ШОППИНГ!

Книги Кулинарной Дивы Раисы Савковой (raechka)

АФИША НА DiVA.BY

Земляничное Окошко