Спецпроекты: Дисконтный клуб Свадьба Гид по ценам Имидж-дизайн Экспертиза Бизнес по-женски 24moda.by
Старый 10.04.2012, 16:43   #341
Читатель
 
Аватар для infinity85
 
Регистрация: 05.04.2010
Сообщения: 31
По умолчанию Форма

Дивы, подскажите где купить бумажные формы для куличей?
infinity85 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.04.2012, 17:18   #342
Гигант мысли
 
Аватар для K_l_eo
 
Регистрация: 27.07.2009
Адрес: Минск и окрестности
Сообщения: 1,235
По умолчанию

infinity85, я в Первомайке в Уручье покупала, думаю, и в других магазинах должны быть
K_l_eo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 10:41   #343
Читатель
 
Аватар для infinity85
 
Регистрация: 05.04.2010
Сообщения: 31
По умолчанию

K_l_eo, ага спасибо! но может кто-то знает в районе Малиновка, ст.м. Пушкинская, а то далекова-то как-то ехать)
infinity85 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 10:45   #344
Кандидат
 
Регистрация: 15.10.2011
Сообщения: 199
По умолчанию

infinity85, есть в сухарево в максимусе, думаю в любом большом магазине есть. посмотрите в соседях,которые на раковском рынке.
paradoks вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 10:48   #345
Гигант мысли
 
Аватар для Катечка
 
Регистрация: 26.01.2006
Адрес: Минск
Сообщения: 19,911
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от K_l_eo Посмотреть сообщение
КУЛИЧ МХАТ-овский (старинный рецепт)

0,6 гк муки,250 мл молока,25 мл водки,1 полный стакан сахара,25 гр свежих дрожжей,175 гр сливочного масла,2 яйца,1 пакетик(16 гр) ванильного сахара,1 лимон,1 апельсин, до 100 гр любых орехов,100 гр стакана изюма,0,5 ч л соли.
сориентируйте меня, дивы, каким количеством сухих заменить можено эти свежие дрожжи?
Катечка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 11:16   #346
Имбирный пряничек
 
Аватар для Джинжер
 
Регистрация: 23.06.2009
Сообщения: 1,654
По умолчанию

а вот такая прелесть



http://www.cookistry.com/2012/04/bunny-bread.html
Джинжер вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 11:30   #347
Гигант мысли
 
Аватар для Марфа Васильевна
 
Регистрация: 09.07.2008
Сообщения: 1,409
По умолчанию

Джинжер, я не любительница подобных извращений над продуктами (как его потом есть? расчленять?), но этот кроль - прелестен. :)
Марфа Васильевна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 12:07   #348
Гигант мысли
 
Аватар для K_l_eo
 
Регистрация: 27.07.2009
Адрес: Минск и окрестности
Сообщения: 1,235
По умолчанию

Катечка, как-то читала, что не стоит заменять, то ли не получилось, то ли что, уже не помню детали... Может, не рискуйте лучше ;)
K_l_eo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 14:04   #349
Гигант мысли
 
Аватар для Катечка
 
Регистрация: 26.01.2006
Адрес: Минск
Сообщения: 19,911
По умолчанию

K_l_eo, я запах свежих не выношу. совершенно. так что мне или с сухими или никак, увы.
Катечка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 14:08   #350
Гигант мысли
 
Регистрация: 20.08.2009
Сообщения: 2,319
По умолчанию

Катечка, посмотрите здесь http://anna973.blogspot.com/p/mery-produktov.html
Обычно пишут, что сухие 1 к 3
Natuzzi вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 14:25   #351
Гигант мысли
 
Аватар для Катечка
 
Регистрация: 26.01.2006
Адрес: Минск
Сообщения: 19,911
По умолчанию

Natuzzi, вот спасибо большое!
Катечка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 14:37   #352
Имбирный пряничек
 
Аватар для Джинжер
 
Регистрация: 23.06.2009
Сообщения: 1,654
По умолчанию

Марфа Васильевна, такого хорошо сделать для пасхальных падарков, если поддерживать традицию обмена дарами :)
Джинжер вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 22:42   #353
Советник
 
Регистрация: 28.12.2010
Сообщения: 738
По умолчанию

Дивы, подскажите можно ли для пасхи сделать дома творог? а то творог домашний достать не получается а вот домашнее молоко есть где взять))
ZEST) вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.04.2012, 22:55   #354
Приятный собеседник
 
Аватар для Лайма
 
Регистрация: 26.03.2012
Адрес: Москва-Минск
Сообщения: 105
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Катечка Посмотреть сообщение
сориентируйте меня, дивы, каким количеством сухих заменить можено эти свежие дрожжи?
1,5 ч.л. сухих = 9 гр. прессованных;
2 ч.л. сухих = 12 гр. прессованных;
2,5 ч.л. сухих = 15 гр. прессованных.
Лайма вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.04.2012, 06:50   #355
Гигант мысли
 
Аватар для Loretta
 
Регистрация: 18.10.2009
Сообщения: 7,672
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Катечка Посмотреть сообщение
сориентируйте меня, дивы, каким количеством сухих заменить можено эти свежие дрожжи?
На дрожжах Саф-момент написано, что 1 пакетик идет на 1 кг муки. Муки здесь 0,6 кг, я сыпала чуть больше половины пакетика, тесто подошло и пропеклось отлично.
Loretta вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.04.2012, 12:34   #356
Рефлексионер
 
Аватар для Miata
 
Регистрация: 11.03.2007
Адрес: Минск
Сообщения: 556
По умолчанию

А я к вам с яйцами
Может уже обсуждали, не нашла - кроме луковой шелухи меня интересует опыт использования других натуральных красителей. Читала, что если с имбирем поварить яйца, станут лимонно-желтые. Правда? и сколько того имбиря сыпать?
Miata вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.04.2012, 12:57   #358
Приятный собеседник
 
Аватар для selleny
 
Регистрация: 25.01.2011
Сообщения: 151
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от raechka Посмотреть сообщение
Спасибо за наводочку, будем пробовать))
selleny на форуме   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2012, 10:15   #359
Гигант мысли
 
Аватар для Bruni
 
Регистрация: 20.05.2010
Адрес: Минск
Сообщения: 3,176
По умолчанию

Девочки, в этом году у меня нет возможности разживется куличами домашней маминой выпечки, а у самой печь пока что нет возможности. Скажите, а где в Минске можно купить вкусный пасхальный кулич, такой, чтоб домашний напоминал?Уж очень не хочется хлебозаводской покупать...
Bruni вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2012, 10:19   #360
Рефлексионер
 
Аватар для Miata
 
Регистрация: 11.03.2007
Адрес: Минск
Сообщения: 556
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от raechka Посмотреть сообщение
Раечка, вот спасибо! Ценнейшая информация, а главное - проверенная!
Miata вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы

Быстрый переход

Часовой пояс GMT +2, время: 07:30.
Реклама на DIVA.BY
Тел.: +375 (29) 691-05-22, Skype: divaby

Книги, которые мы купили, прочитали
и искренне советуем

НОВЫЙ СЕЗОН — НОВЫЙ ШОППИНГ!

АФИША НА DiVA.BY

Земляничное Окошко